今回はエジプトのご飯を紹介。私たちがよく食べているご飯は「コシャリ」というご飯。 これは丼の上に、細かく切ったマカロニとスパゲティーの上に赤米を乗せて、トマトソースとレンズ豆とオニオンフライを乗せた物。 その上にお好みで激辛のソースを掛け、…
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